Ayam Goreng Kalasan

Name: Ayam Goreng Kalasan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; secukupnya Air kelapa; ~Bahan dihaluskan~; 5 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 2 butir kemiri; ~Bahan Tambahan~; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas lengkuas *geprek; 2 lembar salam; 1 lembar sereh; secukupnya Garam; 1/2 sdt kaldu ayam; 1 butir gula merah; Gula putih secukupnya/skip; 1 sdm kecap manis/skip

Fhatimah Trismantara @Fatimah_tania

Bogor

Menu sahur paksu minta dibuatin ayam kalasan.. Yuu mareee kita eksekusikan di dapur😉
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Ayam Goreng Kalasan

Fhatimah Trismantara @Fatimah_tania

Bogor

Menu sahur paksu minta dibuatin ayam kalasan.. Yuu mareee kita eksekusikan di dapur😉
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
secukupnyaAir kelapa
~Bahan dihaluskan~
5 butirbawang merah
4 butirbawang putih
2 butirkemiri
~Bahan Tambahan~
1 sdtketumbar bubuk
1 ruaslengkuas *geprek
2 lembarsalam
1 lembarsereh
secukupnyaGaram
1/2 sdtkaldu ayam
1 butirgula merah
Gula putih secukupnya/skip
1 sdmkecap manis/skip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih lalu sisihkan
2

Tumis bumbu bahan yang sudah dihaluskan setelah aromanya wangi masukan bahan tambahan lalu masukan air kelapa dan ayam nya..tunggu sampai airnya meresap sambil di aduk2
3

Setelah digoreng siap disantap deh.. Selamat mencoba.. 😉