Tteokbokki

Aku tuh dulu penggemar drakor nomor satu,, sebelum nikah dan punya anak tapi.. hihihi, sekarang cm bisa menikmati makanannya aja, itu juga bikin sendiri biar hemat. Maklum udh punya 2 nayi ginih gak bisa banget mantauin pilem pilem drakor yang perkembanganya pesat banget,, yaudah yuk ah di cus...
Tteokbokki
Aku tuh dulu penggemar drakor nomor satu,, sebelum nikah dan punya anak tapi.. hihihi, sekarang cm bisa menikmati makanannya aja, itu juga bikin sendiri biar hemat. Maklum udh punya 2 nayi ginih gak bisa banget mantauin pilem pilem drakor yang perkembanganya pesat banget,, yaudah yuk ah di cus...
Cara Membuat
- 1
Dalam baskom campur tepung beras, tepung sagu,garam, aduk rata, tuang air panas mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk (jangan kebanyakan) uleni dengan tangan sampai bisa di bentuk.
- 2
Bentuk memanjang, potong panjang 2-3 cm, sisihkan.
- 3
Rebus air secukupnya untuk merebus garaetteok yang sdh dibuat. Pastikan airnya mendidih dulu, tambahkan 1 sdm minyak, masukkan garaetteoknya, masak sampai matang / mengapung. Sisihkan.
- 4
Buat saus nya:tumis bawang bombay samoai harum, masukkan saos gochujang, bon cabe dan air, aduk rata. Tambahkan gula, dan garam. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa, masukkan garaetteok yg sudah di rebus tadi, masak sampai mengental. Matikan, dan tabur dengan wijen dan daun bawang, sajikan hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)