Chiffon Cake Pandan irit

Name: Chiffon Cake Pandan irit
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 6 biji kuning telur (resep asli 8 biji); 1 sdm gula pasir; 1 sdt pasta pandan (resep asli 30 ml jus pandan/suji); 100 ml santan kental (resep asli 140ml); 140 gr tepung terigu (resep asli 180gr); 20 gr tepung maizena; 50 ml minyak sayur (resep asli 100 ml); Bahan B :; 6 biji putih telur (resep asli 8 biji); 150 gr gula pasir (resep asli 180); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt perasan jeruk nipis

Rahimah Hayati @cook_2590246

Martapura Kalimantan Selatan

Ini resep ku dapat dari instagram pas lihat video di Doyanbaking. Penasaran donk pas tau bahannya semua ada di rumah, aku modif dikit menyesuaikan ketersedian bahan yg ada. Dan juga aku bikinnya lebih dikit dari resep aslinya... Karena gak punya loyang chiffon juga, jadinya pakai tulban deh hehehe 😂

Lebih banyak

Chiffon Cake Pandan irit

Rahimah Hayati @cook_2590246

Martapura Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

Bahan A :
6 bijikuning telur (resep asli 8 biji)
1 sdmgula pasir
1 sdtpasta pandan (resep asli 30 ml jus pandan/suji)
100 mlsantan kental (resep asli 140ml)
140 grtepung terigu (resep asli 180gr)
20 grtepung maizena
50 mlminyak sayur (resep asli 100 ml)
Bahan B :
6 bijiputih telur (resep asli 8 biji)
150 grgula pasir (resep asli 180)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtperasan jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kocok kuning telur bersama 1 sdm gulpas hingga putih dan mengembang, masukkan pasta pandan sambil di aduk masukkan santan, kemudian tepung. Aduk rata, masukkan minyak sayur. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
2

Di wadah lain, kocok putih telur bersama gula pasir, garam dan perasan jeruk nipis. Mixer hingga mengembang dan kaku. Tanda adonan putel telah kaku jika di balik tidak tumpah seperti busa.
3

Masukkan adonan putih telur secara bertahap, aduk rata menggunakan spatula.
4

Masukkan ke dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dulu. Panggang kurang lebih 35-45 menit tergantung oven masing2. Tes tusuk apabila adonan sudah tidak lengket tandanya kue telah matang 👌😚