Bolkus PisJu Ngakak 1/2 hate 😅
critanya ada pisang ambon nyisa..drpd mnghitam trus mubazir.. mendingan dimodif jd bolkus, gak lupa ditambahin keju biar rasanya makin nampolll. n beneran kan, alhamdulillah zauji suka 😊😆
Bolkus PisJu Ngakak 1/2 hate 😅
critanya ada pisang ambon nyisa..drpd mnghitam trus mubazir.. mendingan dimodif jd bolkus, gak lupa ditambahin keju biar rasanya makin nampolll. n beneran kan, alhamdulillah zauji suka 😊😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan dandang/panci.
- 2
Rebus susu/santan, 150g gula pasir, vanilli dan garam sampai mendidih, biarkan dingin.
- 3
Dengan speed tinggi, mixer kuning telur dan 50g gulpas sampai pucat dan mengembang.
- 4
Masukkan rebusan susu/santan yg telah dingin tadi ke dalam kocokan telur dan gulpas, mixer dengan speed sedang sampai tercampur rata.
- 5
Tambahkan campuran terigu dan baking powder yg telah diayak ke dalam adonan. Gunakan speed rendah, kocok asal sampai rata saja.
- 6
Tambahkan pisang yg telah dilumatkan, aduk rata menggunakan spatula.
- 7
Tambahkan minyak sayur, aduk kembali sampai minyak tercampur rata.
- 8
Terahir tambahkan 100g keju cheddar parut, aduk rata lagi.
- 9
Siapkan paper cup dalam cetakan bolkus.. isi 3/4 penuh, taburi adonan dengan sisa keju parut. Susun rapi dalam dandang/panci, kukus selama kurleb 30 menit dengan api besar. Jangan lupa mengalasi tutup dandang/ panci dengan serbet supaya uap air tidak menetesi adonan. Lakukan tes tusuk stelah 30 menit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)