Roti sisir super lembut
Anak2 ku lbh seneng ngemil roti nih bun,hampir setiap hr nyetok sari roti di kulkas, dpikir pikir daripada beli terus lbh baik bunda bikin sendiri aja drmh,lbh hemat dan enak pastinya, yuk ah di eksekusi 😉😉#SiapRamadan
Roti sisir super lembut
Anak2 ku lbh seneng ngemil roti nih bun,hampir setiap hr nyetok sari roti di kulkas, dpikir pikir daripada beli terus lbh baik bunda bikin sendiri aja drmh,lbh hemat dan enak pastinya, yuk ah di eksekusi 😉😉#SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering aduk rata, masukan telur, susu cair + whippy cream, mixer dgn kecepatan rendah hingga setengah kalis.
- 2
Lalu masukan butter dan garam, mixer lg sampai tdk lengket, selang seling ya,setelah di mexer ulen manual dgn tangan,sambil di banting2, di ulen lg,atau di mixer lg hingga kalis elastis. Tergantung kekuatan mixer masing2 ya..
- 3
Setelah kalis elastis, tutup adonan dlm wadah selama 60 menit dgn cling wrab.
- 4
Setelah mengembang bagi adonan masing2 35gr atau bs jg 50 gr, diamkan lg selama 10 menit, lalu bentuk sesuai selera.
- 5
Tata pada loyang uk 22cm, isi dough krg lebih 11 biji.tutup lg diamkan hingga mngembang 2 kali lipat. Sambil menunggu mengembang panaskan oven terlebih dahulu ya,beri olesan susu cair pd roti sblm masuk oven, lalu panggang dgn suhu 200 °c api bawah dan rak bawah selama 20 menit, lalu api atas 10 menit, sesuaikan dgn oven masing2 ya.. Setelah matang oles lg dgn butter agar terlihat glowing dan cantik ya.. 😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar