Semur Jengkol Betawi
Ini bintang utama dari nasi uduk waktu itu ,semur jengkol betawi, resep dari mba Naima husna ,asli bener enak banget , resep asli pake jinten, aku optional karena aku kurang suka pake jinten, jadi kalau setiap semur enga pernah pake jinten😁 tapi rasa masih enak walaupun enga pake jinten😄 cusslah di coba, dijamin enga nyesel😂
#BagikanInspirasiMu
#MasakItuSaya
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
Semur Jengkol Betawi
Ini bintang utama dari nasi uduk waktu itu ,semur jengkol betawi, resep dari mba Naima husna ,asli bener enak banget , resep asli pake jinten, aku optional karena aku kurang suka pake jinten, jadi kalau setiap semur enga pernah pake jinten😁 tapi rasa masih enak walaupun enga pake jinten😄 cusslah di coba, dijamin enga nyesel😂
#BagikanInspirasiMu
#MasakItuSaya
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Berikut tips agar jengkol tidak bau dan teksturnya legit. Jengkol harus dicuci bersih dan tidak perlu dikupas, lalu direbus dulu bersama 1 liter air, sereh, dan daun salam selama kurang lebih 45 menit atau hingga empuk.
- 2
Lalu buang airnya, setelah empuk geprek jengkol dan kulitnya akan lepas sendiri.sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, tumis hingga harum, lalu tambahin kecap dan air bersamaan, aduk rata.
- 4
Masukkan jengkol, aduk sesekali, masukkan garam, Masak hingga meresap, kalau sudah meresap kuahnya jadi mengental.
- 5
Tes rasa. Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar