Roti kentang isi coklat
Source : IG @fitrisasmaya
Malem Mommi'es ...
Kayaknya saat ini gak tepat yaa kalau bikin roti 😃
Udah kalah sama yang seger" gak papa disave dulu resepnya, supaya gak lupa nantinya, hihihiii
Roti ini bener2 lembut Mom, sudah 3 hari disuru ruang, dan disimpan didalam plastik masih aja lembut
Isiannya saya pakai coklat homemade, resepnya kapan2 yaa Mom, kalau pas bikin banyak😃😃😃
.
.
#henzmade_roti
Roti kentang isi coklat
Source : IG @fitrisasmaya
Malem Mommi'es ...
Kayaknya saat ini gak tepat yaa kalau bikin roti 😃
Udah kalah sama yang seger" gak papa disave dulu resepnya, supaya gak lupa nantinya, hihihiii
Roti ini bener2 lembut Mom, sudah 3 hari disuru ruang, dan disimpan didalam plastik masih aja lembut
Isiannya saya pakai coklat homemade, resepnya kapan2 yaa Mom, kalau pas bikin banyak😃😃😃
.
.
#henzmade_roti
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bahan biang, masukkan ragi dan gula kedalam mangkok, tuangi air hangat, tunggu sampai timbul busa, saya diamkan kurang lebih 10 menit
- 2
Dalam wadah masukkan terigu pro tinggi, terigu pro sedang, gula susu dan kentang halus, aduk rata
- 3
Masukkan telur tuangi dengan bahan biang, uleni sampai setengah kalis
- 4
Masukkan butter dan garam
- 5
Uleni lagi sampai kalis elastis
- 6
Bulatkan adonan taruh diwadah lalu tutup dengan plastik wrap atau kain bersih lembab
- 7
Diamkan sampai mengembang 2x lipat, saya diamkan selama 40 menit
- 8
Lalu kempeskan, uleni sebentar
- 9
Bagi adonan menjadi 11 buah (sesuai selera)
- 10
Beri isian choco chip (sesuai selera)
- 11
Bulatkan tata diloyang bulat uk 20 cm yang sudah dioles margarin
- 12
Biarkan selama 15 - 20 menit, atau sampai mengembang lagi
- 13
Panaskan oven suhu 170 derajad lalu panggang selama 20 - 25 (saya 10 menit api atas bawah, 10 menit api bawah dan 5 menit api atas)
- 14
Keluarkan dari oven, oles butter
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar