Sambel Udang Kecil”

Name: Sambel Udang Kecil”
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 biji cabe rawit merah; 5 biji cabe keriting; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 sendok si udang kering (goreng dulu); 1 sachet sambel terasi instan (karna aku gak bisa ngolah terasi ✌🏻); 1 lembar daun jeruk (sobek”); Secukupnya gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya air

Dapur_Rinds @2015F063

Hmmm.... sampai sekarang pun yaa aku tuh gak tabu nama si udang kecil” itu apaan... tahu ku sii udang yg biasanya dibuat di peyek 😁

Lebih banyak

Sambel Udang Kecil”

Dapur_Rinds @2015F063

Hmmm.... sampai sekarang pun yaa aku tuh gak tabu nama si udang kecil” itu apaan... tahu ku sii udang yg biasanya dibuat di peyek 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 bijicabe rawit merah
5 bijicabe keriting
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 sendoksi udang kering (goreng dulu)
1 sachetsambel terasi instan (karna aku gak bisa ngolah terasi ✌🏻)
1 lembardaun jeruk (sobek”)
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah dicuci bersih cabe”an, bawang merah dan bawanf putih goreng setengah matang (jgn lama” jgn matang”)
2

Kemudian, ulek kasar kasar smuanya
3

Setelag diulek kasar masak lagi dengan diberi sedikit air masukkan smua nya daun jeruk, gula merah, garam dan juga si udang yg udh digoreng
4

Tunggu hingga sedikit menyusut airnya dab beri sambel terasi instannya kemudian beri sedikit minyak untuk mengeringkan sambelnya (digoreng sebentar)
5

Masak hingga bener” matang