Udang Goreng Saus Tiram

Name: Udang Goreng Saus Tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang; 1/2 Bawang Bombay; 2 Siung Bawang Putih; 1/2 sdm Kecap Manis; 1 1/2 sdm Saus Tiram; 1/2 sdm Saos Sambal; 2 cm Jahe Digeprek; Secukupnya Merica Bubuk; Sejumput Garam; 50 ml Air; Daun Bawang

Ukht Nia @ukht_nia

Pasuruan

Biasanya udang saya masak bumbu asam manis, tapi setelah nemu resep ini jadilah saya move on karena yang ini lebih simple ga perlu ulek. 😆

Lebih banyak

Udang Goreng Saus Tiram

Ukht Nia @ukht_nia

Pasuruan

Biasanya udang saya masak bumbu asam manis, tapi setelah nemu resep ini jadilah saya move on karena yang ini lebih simple ga perlu ulek. 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

250 grUdang
1/2Bawang Bombay
2 SiungBawang Putih
1/2 sdmKecap Manis
1 1/2 sdmSaus Tiram
1/2 sdmSaos Sambal
2 cmJahe Digeprek
SecukupnyaMerica Bubuk
SejumputGaram
50 mlAir
Daun Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih udang, lalu goreng setengah matang.
2

Iris bawang bombay (saya pakai bawang merah karena ga ada stock bawang bombay hihi) dan bawang putih lalu tumis sampai harum beserta jahe yang digeprek
3

Tambahkan saus tiram, saos sambal dan kecap manis. Kemudian masukkan udang.
4

Tambahkan air, garam dan merica bubuk kemudian aduk dan diamkan sampai air meyusut dan bumbu meresap.
5

Ketika air sudah mulai menyusut tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.