Batagor ikan tenggiri

Name: Batagor ikan tenggiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan batagor; 200 gram ikan tenggiri fillet; 100 gram tepung tapioka; 1 butir telur; 3 sdm bawang goreng; 3 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap manis; 2 sdm minyak goreng; Kulit pangsit yg sudah jadi; 100 ram kacang tanah yg sudah digoreng; 3 siung bawang putih; 3 sdm bawang goreng; sesuai selera Cabai; 50 gram gula merah; secukupnya Garam; 700 ml air

SISKITCHEN @dsunofjoy_

jakarta

Pertama kalinya bikin batagor dan akhirnya berhasil..
Bikinnya gampang, yuu bunda silahkan dicoba 😊

#SiapRamadhan

Pertama kalinya bikin batagor dan akhirnya berhasil..
Bikinnya gampang, yuu bunda silahkan dicoba 😊

#SiapRamadhan

Lebih banyak

Batagor ikan tenggiri

SISKITCHEN @dsunofjoy_

jakarta

Pertama kalinya bikin batagor dan akhirnya berhasil..
Bikinnya gampang, yuu bunda silahkan dicoba 😊

#SiapRamadhan

Pertama kalinya bikin batagor dan akhirnya berhasil..
Bikinnya gampang, yuu bunda silahkan dicoba 😊

#SiapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan batagor
200 gramikan tenggiri fillet
100 gramtepung tapioka
1 butirtelur
3 sdmbawang goreng
3 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1 sdmkecap ikan
1 sdmkecap manis
2 sdmminyak goreng
Kulit pangsit yg sudah jadi
Sambal kacang
100ram kacang tanah yg sudah digoreng
3 siungbawang putih
3 sdmbawang goreng
sesuai seleraCabai
50 gramgula merah
secukupnyaGaram
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ikan tenggiri bersama semua bumbu, telur, bawang putih, lada bubuk, ketumbar bubuk, bawang goreng, kecap ikan, kecap manis, minyak goreng
2

Setelah semua bahan halus dan tercampur rata, kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.
3

Adonan batagor selesai dan siap diisi. Isi kulit pangsit dgn adonan batagor. Bisa juga tahu kulit goreng
4

Panaskan kukusan. Kemudian kukus. Setelah isinya matang angkat dan sisihkan
5

Membuat bumbu kacang : haluskan kacang, cabang, bawang goreng, gula merah, garam, dan air menggunakan blender
6

Setelah halus lalu goreng sambal menggunakan sedikit minyak.
7

Batagor siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

SISKITCHEN @dsunofjoy_

pada 09 Mei 2019 11.59

jakarta

Dua orang kakak beradik yang suka memasak dan berinovasi dengan resep resep yg sudah ada. Tukang masak dirumah, chef keluarga yg amatiran...Kami seneng bisa berbagi resep dengan kSelamat memasak semuanyaaa.. ❤️Happy cooking Happy Tummy 👩🏽‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya