Cara membuat isian: panaskan margarin lalu masukkan bawang bombay tumis sampai harum. Masukkan daging giling

Tambahkan bumbu lainnya dan air. Ungkep kurang lebih 15 menit (api kecil).aduk,kalau sudah agak mengering. Matikan api, sisihkan isian

Tips : agar loncang pengikat bisa kuat dan tidak mudah putus (letakkan diatas panci yang dikukus sampai layu) lalu suwir suwir panjang

Ambil pangsit dan beri isian 1 sdt, lalu rapatkan bagian ujuan-ujungnya dan ikat dengan loncang.

Panaskan minyak, masukkan adonan yang telah diisi. Goreng dengan api kecil sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Beef curry siap disajikan