Seblak kering

Name: Seblak kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kerupuk bawang; 1/2 minyak goreng; Bumbu halus; 3 lembar daun jeruk; 2 ruas kencur; 4 siung bawang putih; secukupnya Bubuk cabe; secukupnya Penyedap rasa

Neng Marsiella @neng_marseilla

Jakarta Pusat

Karna suka beli di warung kadang beli gak cukup satu jdi dipikir boros, bikin lebih hemat kenyang pula

Lebih banyak

Seblak kering

Neng Marsiella @neng_marseilla

Jakarta Pusat

Karna suka beli di warung kadang beli gak cukup satu jdi dipikir boros, bikin lebih hemat kenyang pula

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kerupuk bawang
1/2minyak goreng
Bumbu halus
3 lembardaun jeruk
2 ruaskencur
4 siungbawang putih
secukupnyaBubuk cabe
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan, tuang minyak dan rendam kerupuk minimal 1 jam. Agar pas menggoreng kerupuk tidak terlalu mekar
2

Siapkan bahan bumbu halus dengan cara potong tipis2 dan goreng satu persatu smpai kering, kemudian haluskan sisihkan
3

Setelah satu jam goreng kerupuk smpai semuanya mateng rata, ciri2nya kerupuk gak mengembang saat lg saat menggoreng
4

Setelah selesai menggoreng tiriskan sebentar, kemudian masukan kedalam baskom, setelah itu masukan semua bumbu yg sudah di haluskan sblmnya berikut dengan bubuk cabe dan penyedap rasa aduk2 smpai rata