Kentang mustofa

Name: Kentang mustofa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; bumbu halus; 1/4 cabe merah; 6 sium bawang putih; 8 sium bawang merah; 1 sdm air asam jawa(bikn agak kental); 3 lmbr daun jeruk; secukupnya garam,gula,roycko; minyak goreng

Cutie Aenijokam.com @cook_4678563

Balaraja

Klo lgi males masak but sendiri cukup sma ini aja mantab dng nasi anget

Lebih banyak

Kentang mustofa

Cutie Aenijokam.com @cook_4678563

Balaraja

Klo lgi males masak but sendiri cukup sma ini aja mantab dng nasi anget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang
bumbu halus
1/4cabe merah
6 sium bawang putih
8 sium bawang merah
1 sdmair asam jawa(bikn agak kental)
3 lmbrdaun jeruk
secukupnya garam,gula,roycko
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang,sy gk d kupas,serut semua kentang dng gunakan parutan rujak serut rendam k dalam air es diamkan 15menit
2

Haluskan semua bahan bumbu kecuali air asam dn daun jeruk
3

Goreng kentang sedikit sedikit sampi kering sambil d aduk"supaya tdk menggumpal.goreng sampi habis
4

Tumis bumbu sampi harum bersam daun jeruk sampi agak kering masukan air asam aduk lagi smpi tercampur masukan kentang aduk" supya tdk gosong pake api kecil cicipi rasa asam manis pedasny udah pas belum udah merata angkat dinginkan sebelum d masukan k toples bisa bertahn 3minggu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Cutie Aenijokam.com @cook_4678563

pada 26 Juli 2016 06.41

Balaraja

cinta mimi ayah hanya but km nak

Lebih banyak

Komentar (2)

Tsurayya Abdullah @yaya_abdullah09

07 November 2016 04.15

Saya kalo bikin, setelah kentang digoreng, kriuk. Tapi setelah dicampur bumbunya, langsung lempem, kenapa ya? Padahal nyampurnya pas bumbu sudah agak dingin....

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya