Mac and Cheese

Name: Mac and Cheese
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 gelas Makaroni; 2 siung Bawang Putih; 1/4 buah Bawang Bombay; 1 buah Sosis (potong kecil-kecil); 1 sdm Unsalted Butter; 200 ml Susu Cair (saya: Ultra Full Cream); 70 gr Keju Cheddar (diparut); 1 sdm Tepung Maizena; 2 jumput Garam; 1/4 sdt Lada; 1 sdm Kaldu Jamur

Mahardyanti Kusuma Wardhani @cook_14174707

Mac and Cheese

Mahardyanti Kusuma Wardhani @cook_14174707

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 gelasMakaroni
2 siungBawang Putih
1/4 buahBawang Bombay
1 buahSosis (potong kecil-kecil)
1 sdmUnsalted Butter
200 mlSusu Cair (saya: Ultra Full Cream)
70 grKeju Cheddar (diparut)
1 sdmTepung Maizena
2 jumputGaram
1/4 sdtLada
1 sdmKaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air. Beri minyak & garam. Masukkan Makaroni setelah air mendidih. Rebus makaroni selama 7 menit saja. Lalu sisihkan.
2

Panaskan teflon. Beri Unsalted Butter. Tumis Bawang Bombay sampai wangi. Lalu tumis Bawang Putih dan Sosis.
3

Masukkan Susu, Keju dan Kaldu Jamur. Aduk sampai tercampur. Didihkan dengan api sedang.
4

Masukkan Tepung Maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit Susu. Aduk sebentar.
5

Masukkan Makaroni Rebus. Beri Lada dan Garam. Aduk-aduk sampai mengental. Tes Rasa. Jika sudah cukup rasanya, silahkan sajikan.