Cumi asam manis pedas

Name: Cumi asam manis pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi segar; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay; 4 buah cabe rawit merah; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm Saos tiram; 1 sdm Saos sambal; 1 sdt kecap manis; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 garam; 1/2 kaldu ayam; secukupnya Air; secukupnya Minyak; 1 sdt Saos tomat; 1 SDM maizena

melanira @cook_6274178

Cikarang

Jadi tadi siang liat yang makan cumi asam manis jadi kepengen buka pake ini Yaudah bikin deh. Berhubung gada cumi basah aku pake cumi asin.

Lebih banyak

Cumi asam manis pedas

melanira @cook_6274178

Cikarang

Jadi tadi siang liat yang makan cumi asam manis jadi kepengen buka pake ini Yaudah bikin deh. Berhubung gada cumi basah aku pake cumi asin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramcumi segar
3 siungbawang putih
1 siungbawang bombay
4 buahcabe rawit merah
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmSaos tiram
1 sdmSaos sambal
1 sdtkecap manis
1/2 sdtgula pasir
1/2garam
1/2kaldu ayam
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak
1 sdtSaos tomat
1 SDMmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 cumi menjadi 3 bagian atau 2 bagian. Bersihkan dengan air mengalir, agar tidak tercium baunya saya rebus sebentar lalu tiriskan.
2

Iris bawang bombay bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum, masukan lada bubuk, Saos tiram, Saos sambal, Saos tomat dan kecap manis tambahkan air secukupnya lalu garam beserta penyedap.
3

Tambahkan maizena, aduk sebentar lalu masukan cumi. Masak kurang lebih lima menit. Koreksi rasanya.