Bihun kuning goreng

Name: Bihun kuning goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping bihun jahung; Kol iris tipis; 1 buah wortel.. Iris korek api; Daun bawang; Bawang goreng; Olive oil; Garam; Gula; Totole; 2 sdt kecap asin; Merica; 6 rawit utuh; Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 2 sdt kunyit bubuk (bisa kunyit hidup y)

Dapur Umma @ummutsabita

Bekasi

Ini resep sy klo lagi pengen bihun kampung.. Rasanya sederhana tanpa penambahan saos tiram atau saos2 lainnya..
Sengaja tidak pedes krn utk berbagi ke mesjid.. Jadi anak2 juga bisa makan.. Alhamdulillah pada sukaaa.. Pdhl bumbunya simple aja..
#SiapRamadan

Lebih banyak

Bihun kuning goreng

Dapur Umma @ummutsabita

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingbihun jahung
Kol iris tipis
1 buahwortel.. Iris korek api
Daun bawang
Bawang goreng
Olive oil
Garam
Gula
Totole
2 sdtkecap asin
Merica
6rawit utuh
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahkemiri
2 sdtkunyit bubuk (bisa kunyit hidup y)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam bihun dengan air hingga lunak
2

Tumis bumbu halus hingga harum.. Masukkan kunyit bubuk aduk hingga rata..tambahkan sayur2an masak hingga sayuran layu..masukkan rawit utuh
3

Masukkan bihun.. Aduk hingga rata.. Tambahkan garam, gula dan penyedap.. Masukkan kecap asin dan merica.. Aduk hingga rata.. Tes rasa.. Jika sudah pas.. Tambahkan daung bawang
4

Tata diatas piring.. Taburi dengan bawang goreng..