Ubi Manis Khas Thailand

Name: Ubi Manis Khas Thailand
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Ubi Manis Putih; 1/2 Liter Air Putih; 8 Sdm Gula Putih; 1/2 Sdm Garam; 1 Bungkus Santan Kara Kecil; 1 Bungkus Santan Kara Kecil; 100 ml Air Putih; 1/4 Sdm Gula Putih; 2 Lembar Daun Pandan

Dapur Andin @cook_10194750

Banjarmasin

Pertama nyoba ubi manis ini di restoran ternama di kota aku, tapi harga nya lumayan menguras kantong.. jadi kepikiran mau buat sendiri aja deh, nyoba resep nya sendiri dirumah dan ternyata berhasil.. walaaaa enak nya kebangetan 😊😊😊 #SayangAnak

Lebih banyak

Ubi Manis Khas Thailand

Dapur Andin @cook_10194750

Banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan Utama
1/2 KgUbi Manis Putih
1/2 LiterAir Putih
8 SdmGula Putih
1/2 SdmGaram
1 BungkusSantan Kara Kecil
Bahan Saos
1 BungkusSantan Kara Kecil
100 mlAir Putih
1/4 SdmGula Putih
2 LembarDaun Pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan air 1/2 liter air kedalam panci, tunggu hingga mendidih
2

Setelah mendidih, masukkan 8 sdm gula putih dan ubi manis yang sudah dibersihkan
3

Tunggu hingga air berkurang dan ubi manis empuk, angkat
4

Untuk bumbu, didihkan air diatas panci
5

Masukkan santan kara, 1/4 sdm gula putih, daun pandan.. aduk merata (tips : setelah santan dimasukkan, aduk terus yah moms, agar santan tidak pecah)
6

Sajikan selagi hangat 😊