Rebus macaroni sampai mendidih tapi jangan sampai tekstur macaroninya menjadi lembek..harus tetap kenyal tapi matang..sering sering diaduk yah biar ga lengket di bawah panci 😁

Setelah tekstur macaroni sesuai, tiriskan macaroni..dan beri sedikit (kira kira 2 sendok) minyak sayur/minyak goreng ke macaroni tsb..tujuannya agar macaroni tidak lengket

Untuk bumbu tumis, cacah bawang putih, iris bawang bombay..untuk campuran macaroninya, potong kotak kecil sosisnya, kemudian parut keju melt dan keju biasa, dan siapkan kornetnya

Panaskan wajan, beri mentega, kemudian tumis bawang putih, bawang bombay, potongan sosis, dan kornet. Tambahkan garam, lada, gula secukupnya dan koreksi rasa

Campur macaroni dengan hasil tumisan tsb, kemudian aduk hingga rata, tambahkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam campuran tsb. Setelah itu, tambahkan parutan keju melt dan keju biasa (keju melt jangan dihabiskan, sisakan untuk topping), aduk hingga rata, dan koreksi rasa.

Tuangkan campuran tsb ke dalam mangkuk cetakan..kemudian tambahkan keju melt di atasnya..lalu kukus hingga matang. Macaroni schotel kukus siap disajikan 😊