Lumpia Tempe
Siang siang gini pengen banget nyemil2 hehehe...biasanya plg jemput anak2 sekolah sya suka jajan bli gorengan dulu waduh uminya ngikut anaknya nih doyan jajan hahaha.....yg gak mikirin diet2 nyemil gorengan emg pas deh biasanya ada stok misoa saya sk bikinin lumpia misoa kali ini manfaatin tempe za blanjaan td pagi kayanya bosen ya kalu tempe cm digoreng kayak biasanya gak pnh habis kalu ga buru2 dimakan anget2 tempe udh dingin ga nafsu lg dibwt lauk....lumpia isi tahu, sayuran mgk udh umum dijualin ya bunda smwnya enak2 yg lumpia tempe ini pertama x saya kreasikan wkt buat dadar telur tempe iseng2 ada sisa adonan saya bungkus za pake kulit lumpia eh kok nagih ya enak hehehe yg bikin nagih mgk krn saya sk nambahin irisan cabe rawit merah itu lho yg pedees wuiih sekali gigit kreess kena ranjau cabe tp yg skrg saya bwt tanpa irisan cabe diisinya krn lg ga ada n biar anak2 bs makan jg jd saya ganti pake lada bubuk za meski ga nendang tp ttp gurih kok dibuat lauk atw nyemil2 malah ga brasa tgl sisa 1 hahaha...yg minat ini resepnya..
Lumpia Tempe
Siang siang gini pengen banget nyemil2 hehehe...biasanya plg jemput anak2 sekolah sya suka jajan bli gorengan dulu waduh uminya ngikut anaknya nih doyan jajan hahaha.....yg gak mikirin diet2 nyemil gorengan emg pas deh biasanya ada stok misoa saya sk bikinin lumpia misoa kali ini manfaatin tempe za blanjaan td pagi kayanya bosen ya kalu tempe cm digoreng kayak biasanya gak pnh habis kalu ga buru2 dimakan anget2 tempe udh dingin ga nafsu lg dibwt lauk....lumpia isi tahu, sayuran mgk udh umum dijualin ya bunda smwnya enak2 yg lumpia tempe ini pertama x saya kreasikan wkt buat dadar telur tempe iseng2 ada sisa adonan saya bungkus za pake kulit lumpia eh kok nagih ya enak hehehe yg bikin nagih mgk krn saya sk nambahin irisan cabe rawit merah itu lho yg pedees wuiih sekali gigit kreess kena ranjau cabe tp yg skrg saya bwt tanpa irisan cabe diisinya krn lg ga ada n biar anak2 bs makan jg jd saya ganti pake lada bubuk za meski ga nendang tp ttp gurih kok dibuat lauk atw nyemil2 malah ga brasa tgl sisa 1 hahaha...yg minat ini resepnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tempe tipis tipis lalu cincang kasar dgn pisau dapur saja.
- 2
Parut wortel yg sdh dibersihkan parut dgn parutan keju.
- 3
Iris daun bawang, bawang bombay, cabe rawit bila suka campur dgn irisan tempe
- 4
Tambahkan telur lalu diaduk rata, kemudian tambahkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk aduk hingga rata. Test rasa boleh dicicipin dulu biar rasanya bisa pas dgn selera masing2
- 5
Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan adonan 1 sdm munjung lalu lipat dan langsung digoreng, apinya jgn besar ya biar matengnya merata mpe dalam.
- 6
Lumpianya jdi gendut2 kan kliatan difotonya biar udah dingin jg ga kempes jd gregetan bwt dimakannya hahaha
- 7
Saya biasa goreng dgn api sedang tp dikecilin lg biar ga cpt gosong & biar matangnya mpe dalam
- 8
Tips : * Agar kulit lumpia tdk terbuka saat menggoreng, masukkan lumpia dlm keadaan minyak sdh benar2 panas. * lumpia yg sdh diisi adonan lgsg digoreng jdi membungkusnya dkt dgn kompor hehehe * bila adonannya msh tersisa bisa digoreng lgsg tanpa kulit jdi telur dadar tempe, goreng dgn sedikit minyak & api kecil saja agar matang merata
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar