Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Kentang; 2 butir telur; 5 tangkai seledri dirajang; Minyak untuk menggoreng; Garam; 1/2 sdt Kaldu jamur; Bumbu Halus:; 4 buah bawang putih; 1 sdm pala bubuk; 1/2 sdr merica bubuk

Rina Astuti Sebayang @rinaastutisebayang

Yogyakarta

Perkedel kentang ini dibuat sebagai pelengkap masakan utama saya, yaitu soto medan. Rasanya enak. Bisa juga dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul dengan keluarga.

#SiapRamadhan
#memasakdenganhati
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_yogyakarta
#kentang
#sotomedan

Perkedel kentang ini dibuat sebagai pelengkap masakan utama saya, yaitu soto medan. Rasanya enak. Bisa juga dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul dengan keluarga.

#SiapRamadhan
#memasakdenganhati
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_yogyakarta
#kentang
#sotomedan

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Rina Astuti Sebayang @rinaastutisebayang

Yogyakarta

Perkedel kentang ini dibuat sebagai pelengkap masakan utama saya, yaitu soto medan. Rasanya enak. Bisa juga dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul dengan keluarga.

#SiapRamadhan
#memasakdenganhati
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_yogyakarta
#kentang
#sotomedan

Perkedel kentang ini dibuat sebagai pelengkap masakan utama saya, yaitu soto medan. Rasanya enak. Bisa juga dijadikan sebagai cemilan saat berkumpul dengan keluarga.

#SiapRamadhan
#memasakdenganhati
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_yogyakarta
#kentang
#sotomedan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramKentang
2 butirtelur
5 tangkaiseledri dirajang
Minyak untuk menggoreng
Garam
1/2 sdtKaldu jamur
Bumbu Halus:
4 buahbawang putih
1 sdmpala bubuk
1/2sdr merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak-kotak kentang. Cuci bersih, kemudian goreng di dalam panas sampai matang.
2

Haluskan kentang goreng. Kemudian campurkan dengan bumbu halus, seledri, garam dan 1 butir telur. Aduk merata.
3

Bentuk adonan bulat gepeng. Di wadah lain kocok telur untuk bahan pencelup.
4

Ambil adonan kentang, celupkan ke telur, kemudian goreng sampai coklat keemasan.