Chicken Popcorn

Name: Chicken Popcorn
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging dada fillet; 1 bh Telur ayam; 1/2 sdm Bubuk garlic; 1/2 sdt Lada; 1/2 sdt Bubuk Cabai (optional); 1/2 sdm Kaldu jamur; 1/2 sdt Garam; 🐣Adonan Kering; 10 sdm Tepung Terigu; 4 sdm Maizena; Secukupnya Lada dan Garam

🍭 Aniie Dyah 🍭 [Ummu Alfatih] @niieeee

Jakarta Barat

Masih ada stok daging fillet di freezer, bingung enak'a di masak apa, kebetulan anak td'a minta ayam goreng lengkuas, jd dibikin chicken popcorn aja yg simpel, kan ujung2 nya ayam digoreng jg 🤭 #AhlinyaAyam

Lebih banyak

Chicken Popcorn

🍭 Aniie Dyah 🍭 [Ummu Alfatih] @niieeee

Jakarta Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

5 porsi

500 grDaging dada fillet
1 bhTelur ayam
1/2 sdmBubuk garlic
1/2 sdtLada
1/2 sdtBubuk Cabai (optional)
1/2 sdmKaldu jamur
1/2 sdtGaram
🐣Adonan Kering
10 sdmTepung Terigu
4 sdmMaizena
SecukupnyaLada dan Garam

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Bismillah..
2

Bersihkan daging ayam, lalu lumuri daging dengan perasan jeruk nipis satu buah, tunggu 5 menit lalu bilas ayam sampai bersih
3

Potong daging ayam kecil2 atau sesuai selera, lalu taruh ayam dalam wadah kedap udara (saya pakai tupperware) bumbui dengan bubuk garlic, cabai, garam, kaldu jamur, lada dan telur yg sudah dikocok lepas, aduk sampai merata, lalu diamkan ayam 15-30 menit didalam kulkas
4

Ambil wadah bersih, tuang adonan kering kedalam wadah, ambil daging ayam yg sudah dimarinasi, campurkan sedikit demi sedikit kedalam wadah adonan kering lalu kocok2 wadah sampai daging berselimut tepung, buka tutup wadah, lalu goreng ayam kedalam minyak yg sudah panas, goreng sampai kecoklatan dengan api sedang
5

Setelah matang lalu angkat tiriskan, sajikan dengan saos sambal tomat atau saos cabai, selamat mencoba