Masak beras dengan 1 1/2cm air dari atas beras dengan magicom, di tambahkan minyak wijen dan garam secukup nya, agar nasi tidak hambar

Tumis bawang bombay dengan bawang putih, jahe sampai harum masukan bawang merah, aduk sampai agak layu masukan ayam giling, tumis sampai berubah warna masukan jamur tumis sampai tercampur rata

Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan 1/2 gelas air kaldu. Aduk sampai merata tambahkan lada dan garam test rasa

Bumbu kuah: Rebus tulang ayam sampai mendidih dan kuah berubah warna, saring air kuah lalu tambahkan royco kaldu ayam, sedikit garam, aduk sampai bumbu meresap dan merata, matikan kompor tambahkan daun bawang yang telah di potong halus

Siapkan mangkok bulat atau kotak sesuai selera, kalo suami makan nya banyak jadi sy pake mangkok kotak yg agak lbh besar dari mangkok nasi, tambahkan telur rebus jika suka lalu tutup dengan daging sampai telur tidak terlihat lalu masukan nasi agak ditekan2 sampai nasi padat lalu siapkan dipiring saji, siap dihidangkan