Selai Nanas (Isian Nastar)

Sebenarnya ini pertama kali bikin selai nanas sendiri. Dulu cuma bantu-bantuin mama aja 😂
Setelah tinggal sendiri ini pertama kalinya bikin selai nanas (buat nastar). Alhamdulillah... Ternyata gampang (cie gaya amat 🤣)
Saya pakai nanas madu, jadi takaran gula nya saya kurangi separuhnya. Pakai insting aja sambil dicicipin.
Gula dimasukkan setelah airnya susut ya, biar warna selai nya tetep cantik. Untuk warna selai disesuaikan aja. Kalau saya suka yang begini kuning keemasan. Engga pucat banget tapi juga engga terlalu gelap. Balik ke selera masing-masing ya 😊
Satu lagi. Percayalah kalau saya bisa bikin maka anda pasti bisa 😁
Selai Nanas (Isian Nastar)
Sebenarnya ini pertama kali bikin selai nanas sendiri. Dulu cuma bantu-bantuin mama aja 😂
Setelah tinggal sendiri ini pertama kalinya bikin selai nanas (buat nastar). Alhamdulillah... Ternyata gampang (cie gaya amat 🤣)
Saya pakai nanas madu, jadi takaran gula nya saya kurangi separuhnya. Pakai insting aja sambil dicicipin.
Gula dimasukkan setelah airnya susut ya, biar warna selai nya tetep cantik. Untuk warna selai disesuaikan aja. Kalau saya suka yang begini kuning keemasan. Engga pucat banget tapi juga engga terlalu gelap. Balik ke selera masing-masing ya 😊
Satu lagi. Percayalah kalau saya bisa bikin maka anda pasti bisa 😁
Cara Membuat
- 1
Parut nanas dengan menggunakan parutan keju.
- 2
Masak Nanas (beserta airnya) dengan menggunakan api kecil sampai menyusut
- 3
Setelah air susut masukkan kayu manis, gula pasir dan garam (kalau saya udah masukin kayu manis di awal 😁 buru-buru)
- 4
Masak sampai selai mengental dan berwarna keemasan. Jangan lupa di aduk biar engga gosong. Setelah matang tunggu dingin baru dimasukkan ke wadah 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar