Pangsit Goreng Pedas

Andrenia Giawati
Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103
Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041

Terinspirasi dari tempat nongkrong kita waktu itu
Hasilnya alhamdulillah rasanya sama..cuma isiannya sengaja tidak terlalu cair seperti aslinya

#MasakanCeuNia
#PangsitGorengPedas
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
.
#SiapRamadan

Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 10 lembarkulit pangsit uk agak lebar
  2. Minyak Goreng
  3. Bahan isian :
  4. 2 sdmcacahan daging ayam
  5. 3 buahtahu kuning uk kecil, hancurkan
  6. 2 siungbawang putih, cacah halus
  7. 1/2 buahbawang bombay, cacah kasar
  8. 3 sdmsaus tomat
  9. 3 sdmsaus pedas
  10. Irisancabe rawit, sesuai selera
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. 2 lbrdaun jeruk, sobek²
  13. Secukupnyagaram dan gula pasir
  14. 3 sdmair
  15. Bahan perekat :
  16. 1 sdtterigu larutkan dgn sedikit air (adonan kental)
  17. Pelengkap :
  18. Mayonais
  19. Saus pedas
  20. Saus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Tumis cacahan bawang putih, daun jeruk dan bawang bombay hingga harum, masukan cacahan daging ayam, tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan irisan tomat dan cabe rawit

  4. 4

    Masukan tahu, tambahkan saus pedas, saus tomat dan saus tiram

  5. 5

    Aduk rata, beri air, masak hingga kering

  6. 6

    Salin dalam wadah

  7. 7

    Siapkan kulit pangsit isi tengahnya dgn bahan isian, rapatkan dgn larutan terigu ujung kulit pangsitnya, lakukan hingga habis

  8. 8

    Goreng dgn api sedang hingga matang dan berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan

  9. 9

    Sajikan dgn mayonais dan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andrenia Giawati
Andrenia Giawati @CeuNiaGarut_8327103
pada
Bandung Garut - Ig andreniagiawati9041
ig @andreniagiawati9041 ( #MasakanCeuNia ) ✅ Seneng masakan rumahan yg simpel²📝 Masih belajar✅ Bumbu andalannya garam & gula (MicinFree)✅ 📷 by📱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa