Tahu isi

Name: Tahu isi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 tahu coklat; Bahan isi; secukupnya Toge; 3 buah wortel ukuran sedang; secukupnya Kol; Bumbu; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 7 cabe rawit merah (sesuai selera); Adonan tepung; 6 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maezena; 1 sdt baking powder

evi @cook_9130125

#SiapRamadan

Lebih banyak

Tahu isi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20tahu coklat
Bahan isi
secukupnyaToge
3 buahwortel ukuran sedang
secukupnyaKol
Bumbu
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
7cabe rawit merah (sesuai selera)
Adonan tepung
6 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maezena
1 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tahu. Kukus sebentar (sekitar 5 menit). Dinginkan. Keluarkan isinya. Sisihkan isinya
2

Potong potong sayuran. Wortel di potong memanjang. Cuci bersih. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Sisikan. Haluskan cabe.
3

Tumis bawang putih dan bawang merah halus sampai harum. masukkan sayuran. Setelah sayuran layu tambahkan cabe halus. Beri garam. Gula dan kaldu bubuk. Aduk aduk. Beri sedikit air. Masukkan isian tahu putih. Tes rasa. Masak sampai air habis. Setelah dingin masukkan ke dalam tahu. Campur adonan tepung. Beri air. Aduk aduk jangan terlalu encer ya mam. Beri garam dan kaldu bubuk. Masukkan tahu yg sudah di isi kedalam adonan tepung goreng dengan api sedang.