Kepiting telur lada hitam

Name: Kepiting telur lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor kepiting; 3 butir telur; 1 sdm lada hitam; 2 bawang putih; 3 bawang merah; 1/2 bawang bombay; 1 batang daun bawang; 1 sdt bubuk jamur; 1/2 garam; 2 sdt kecap manis; 1 sdt kecap asin; secukupnya Minyak

Qing Kitchen @cook_13635705

Tanjung Pinang Kepri

Kepiting telur lada hitam

Qing Kitchen @cook_13635705

Tanjung Pinang Kepri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorkepiting
3 butirtelur
1 sdmlada hitam
2bawang putih
3bawang merah
1/2bawang bombay
1 batangdaun bawang
1 sdtbubuk jamur
1/2garam
2 sdtkecap manis
1 sdtkecap asin
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepiting belah dua kakinya dipecahin biar gampang makan nanti.ambil telur nya yg di cangkangnya
2

Haluskan bawang merah,putih,lada tumbuk kasar saja,potong bawang bombay
3

Panaskan minyak tumis bawang bombay,dan masukan bumbu yg tlh dihaluskan tadi,sampai harum masukin kepitingnya beri sedikit air..kocok telur nya dan tuangkan ke dlm kepitingnya diamkan sebentar agar telurnya ga terlalu hancur..lalu aduk2 tambahkan garam,bubuk jamur,kecap asin,manis koleksi rasa klo sudah pas masukan daun bawang aduk2 lalu matikan api siap diangkat..