Tongseng Fillet Ayam

Name: Tongseng Fillet Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gram fillet ayam potong dadu; 1 lembar daun salam; 2 batang daun bawang potong2; 350-400 ml air; 1 tomat potong2; 1/2 cm lengkuas geprek; 2 sdm kecap manis; 3 sdm Santan kara; Bumbu haluskan :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1-5 buah cabe merah / sesuai selera; 2 kemiri sangrai dahulu; 1 cm kunyit bakar; 1/4 sdt ketumbar; 1/4 sdt lada bubuk

Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa

Indonesia

Menu ini gampang dan pasti cepat bikin nya
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Lebih banyak

Tongseng Fillet Ayam

Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa

Indonesia

Menu ini gampang dan pasti cepat bikin nya
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

160 gramfillet ayam potong dadu
1 lembardaun salam
2 batangdaun bawang potong2
350-400 mlair
1tomat potong2
1/2 cmlengkuas geprek
2 sdmkecap manis
3 sdmSantan kara
Bumbu haluskan :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1-5 buahcabe merah / sesuai selera
2kemiri sangrai dahulu
1 cmkunyit bakar
1/4 sdtketumbar
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,lengkuas geprek
2

Masukan fillet ayam yang dipotong dadu,beri air
3

Masak hingga mendidih,beri gula garam,kaldu bubuk,kecap manis,koreksi rasamasak hingga fillet ayam matang,,masukan daun kol yang diiris,masukan daun bawang,tunggu hingga matang
4

Masukan santan,tunggu hingga santan mendidih,masukan irisan tomat,matikan api,sajikan dengan taburan bawang merah goreng