Masak bawang bombay hingga wangi. Masukkan ayam cincang. Campur semua bumbu, aduk hingga rata. Sisihkan

Masak makaroni hingga lembek (bukan al dente)

Campur susu dan telur, aduk. Tambahi sedikit garam lada dan pala.

Masukkan makaroni dan daging ke adonan susu. Sisihkan sedikit daging cincang untuk topping

Masukkan adonan dalam cetakan dengan makaroni terendam susu

Beri topping daging dan keju parut

Panggang dalam oven dengan diberi air dibawah loyangnya. Tunggu hingga makaroni schotel matang. Siap dihidangkan