Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Name: Ayam Ungkep Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam pedaging; 2 helai daun salam; 1 batang sereh memarkan; 2 cm jahe memarkan; 350 ml air; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 2 cm lengkuas; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; secukupnya Garam, gula, penyedap rasa, lada

Cici Prisly @cook_16335649

Gorontalo

Lauk Tinggal Goreng..
Ayam ungkep buat stock di kulkas, jika sewaktu waktu mau goreng, tinggal di keluarin dari kulkas dan goreng deh.. Praktis bukan makk? 😊 #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas2019

Lebih banyak

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Cici Prisly @cook_16335649

Gorontalo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam pedaging
2 helaidaun salam
1 batangsereh memarkan
2 cmjahe memarkan
350 mlair
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahkemiri
2 cmlengkuas
1/2 sdtketumbar
1 ruaskunyit
secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa, lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dgn bumbu halus, beserta jahe, sereh dan daun salam
2

Panaskan air, masukan ayam yg sudah di lumuri dgn bumbu. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
3

Angkat, dinginkan sebentar, bisa langsung di goreng atau simpan di kulkas.