Campurkan tepung terigu dan tepung kanji kemudian tambahkan merica, kaldu jamur dan daun bawang yang sudah dipotong. Aduk aduk kemudian tambahkan air panas dan aduk sampai rata. Jaga konsistensi agar tidak terlalu cair ataupun kental.

Belah tahu coklat membentuk seperti kantung, masukkan adonan tepung kedalam tahu.

Rebus tahu hingga matang dan padat tidak ada tepung yg mentah. Kemudian goreng diminyak panas dengan api kecil agar matang merata. Sajikan ❤️