Iris dan potong semua bahan sesuai selera.

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi. kemudian masukkan irisan cabe, tumis lagi sampai layu.

Masukkan sahang.

Masukkan semua sayuran. aduk dan campur rata.

Beri air secukupnya. sedikit aja, jangan kebanyakan.

Diamkan sampai sayuran lembut dan sedikit layu.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. tuang ke dalam masakan.

Beri garam dan gula.

Aduk kembali sampai rata dan kuah mengental.