Abon sapi homemade

Name: Abon sapi homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging yang sudah direbus hingga empuk, tumbuk halus; 2 lembar daun salam; 2-3 sdm kecap manis; 1 bks santan instan; Bawang goreng; secukupnya Air; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya ketumbar bubuk; Secukupnya pala bubuk; Secukupnya lada; sejumput Garam; Lengkuas dan jahe (ruas kecil); 2 butir gula jawa

Ditamaita @cook_9317641

Jakarta

Saat mudik, akan repot jika harus menyiapkan mpasi anak setiap hari ditempat mertua. Untuk meringankan beban, enaknya yaa menyiapkan lauk si kecil sebagian dari rumah 😊

Lebih banyak

Abon sapi homemade

Ditamaita @cook_9317641

Jakarta

Saat mudik, akan repot jika harus menyiapkan mpasi anak setiap hari ditempat mertua. Untuk meringankan beban, enaknya yaa menyiapkan lauk si kecil sebagian dari rumah 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging yang sudah direbus hingga empuk, tumbuk halus
2 lembardaun salam
2-3 sdmkecap manis
1 bkssantan instan
Bawang goreng
secukupnyaAir
Bumbu ulek :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnyaketumbar bubuk
Secukupnyapala bubuk
Secukupnyalada
sejumputGaram
Lengkuas dan jahe (ruas kecil)
2 butirgula jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu bumbu
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun salam
3

Masukan air (saya 1 gelas belimbing), santan instan dan daging yang sudah ditumbuk halus
4

Tumis dengan api kecil hingga air asad, aduk terus jangan sampai gosong
5

Setelah daging kering, matikan api. Tambahkan bawang goreng.