Sosis solo keto

Name: Sosis solo keto
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Fillet dada ayam 250 gr; 2 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 sdt Ketumbar; secukupnya Garam dan penyedap; Kulit :; Telur ayam 250 gr/4 btr; 1 bks kecil Santan instant; Tepung keto 1 sdm (bisa di skip); 1 sdm Butter; secukupnya Garam; 1/2 sdt Lada bubuk; Minyak kelapa utk menggoreng; 1 btr Telur

Nurika Nisa @cook_14154528

Bogor

Untuk pelaku keto lifestyle, gorengan dg bahan tepung2an merupakan tantangan tersendiri utk melupakan 😅 maka sosis solo versi keto ini bisa jd salah satu obat kangen camilan gorengan

Lebih banyak

Sosis solo keto

Nurika Nisa @cook_14154528

Bogor

Untuk pelaku keto lifestyle, gorengan dg bahan tepung2an merupakan tantangan tersendiri utk melupakan 😅 maka sosis solo versi keto ini bisa jd salah satu obat kangen camilan gorengan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

Filletdada ayam 250 gr
2 siungBawang merah
3 siungBawang putih
1 sdtKetumbar
secukupnyaGaram dan penyedap
Kulit :
Telur ayam 250 gr/4 btr
1 bks kecilSantan instant
Tepung keto 1 sdm (bisa di skip)
1 sdmButter
secukupnyaGaram
1/2 sdtLada bubuk
Minyak kelapa utk menggoreng
1 btrTelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam, setelah matang suwir suwir
2

Haluskan bumbu isian, tumis bumbu
3

Setelah harum, masukan suwiran ayam, tambah garam dan penyedap, tuangkan air rebusan ayam
4

Masak ayam sampai saat
5

Kulit : kocok lepas telur ayam, tambahkan garam, lada, santan instan, dan butter cair, aduk rata
6

Dadar tipis2 di teflon ukuran 20cm, setelah adonan habis, isi lembaran kulit dengan isian ayam suwir
7

Kocok lepas telur, celupkan gulungan sosis solo, goreng sampai kecoklatan