Lapis PEPE Batu Giok

Kue Lapis ini aku nama in lapis PEPE Batu Giok, karena teman2 di facebook bilang warnanya kaya batu Giok.
Lapis PEPE Batu Giok
Kue Lapis ini aku nama in lapis PEPE Batu Giok, karena teman2 di facebook bilang warnanya kaya batu Giok.
Cara Membuat
- 1
Rebus santan daun pandan dan daun jeruk dan garam hingga mendidih usahakan jangan sampai pecah, aduk rata angkat dan dinginkan.
- 2
Campur tepung sagu /kanji, tepung beras, gula, tuang santan sedikit demi sedikit sambil aduk hingga tercampur rata dan encer.
- 3
Kemudian Saring.
- 4
Bagi adonan menurut selera. Saya kasih pewarna hijau, adonan satunya biarkan berwarna putih.
- 5
Olesi loyang dengan minyak goreng panaskan dalam kukusan diatas api sedang.
- 6
Setelah panas tuang satu sendok sayur adonan / 75 milli, Kukus selama 5 menit lalu tuang adonan warna berikutnya, lakukan sampai adonan habis.
- 7
Lapisan Terakhir Kukus selama kurang lebih 20-25 menit. Hingga matang. Angkat Dinginkan baru dipotong. Siap sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar