Pare anti pahit campur teri rebus

Name: Pare anti pahit campur teri rebus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 biji pare ukuran sedang; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Cabai rawit(secukupnya); secukupnya Cabai merah; Garam; Gula; secukupnya Minyak; Penyedap rasa

Betaeliza @cook12345h

Pare anti pahit campur teri rebus

Betaeliza @cook12345h

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bijipare ukuran sedang
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Cabai rawit(secukupnya)
secukupnyaCabai merah
Garam
Gula
secukupnyaMinyak
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Agar pare tidak pahit : kita iris rajang2 pare lalu cuci campurkan garam 1 sendok makan lalu diremas2 sampai 4-5x lalu cuci lagi pare pakai air agar asinnya hilang) lalu tiriskan
2

Cuci teri
3

Haluskan smua bumbu (bawang merah,bawang putih, cabai garam secukupnya)
4

Setelah harus tumis bumbu hingga wangi masukan penyedap rasa,dan gula secukupnya. Aduk
5

Lalu koreksi rasa jika sudah pas masukan pare aduk rata,
6

Lalu masukan teri aduk hingga pare dan teri matang
7

Selesai selamat menikmati 😁