Ikan asin asem manis

Name: Ikan asin asem manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar ikan asin ukuran sedang; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; secukupnya cabe; asam jawa (larutkan dalam air secukupnya); 1 buah tomat ukuran sedang; secukupnya gula pasir; secukupnya garam; secukupnya kecap manis

Indah Sulistiorini @indah_sulistiorini

Sinjai Sulawesi Selatan

Kalau lagi bingung masak apa ini bisa jadi menu andalan

Lebih banyak

Ikan asin asem manis

Indah Sulistiorini @indah_sulistiorini

Sinjai Sulawesi Selatan

Kalau lagi bingung masak apa ini bisa jadi menu andalan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

5 lembarikan asin ukuran sedang
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
secukupnyacabe
asam jawa (larutkan dalam air secukupnya)
1 buahtomat ukuran sedang
secukupnyagula pasir
secukupnyagaram
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan asin terlebih dahulu
2

Iris serong bawang merah bawang putih dan cabe
3

Iris tomat berbentuk dadu kecil
4

Tumis bawang merah,bawang putih dan cabe hingga harum
5

Masukkan larutan air asam jawa
6

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng
7

Tambahkan gula dan garam dan kecap manis Kemudian tes rasa
8

Jika rasa sudah sesuai dengan selera kita Tambahkan potongan tomat
9

Biarkan 5 menit agar bumbu meresap Kemudian matikan api Dan hidangan siap untuk disantap