Kentang Mustafa Super Pedas
Kalau suami di rumah masak apa apa harus pedas baru lahap, nah kadang di bulan puasa ini pas sahur berat buat masak, apalagi kalau bulan puasa di akhir akhir ngantuknya war biasa maakkk.... Jadi mendingan nyetok kentang Mustafa.
Kentang Mustafa Super Pedas
Kalau suami di rumah masak apa apa harus pedas baru lahap, nah kadang di bulan puasa ini pas sahur berat buat masak, apalagi kalau bulan puasa di akhir akhir ngantuknya war biasa maakkk.... Jadi mendingan nyetok kentang Mustafa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu iris sebesar korek api, saya pakai parutan kentang biar cepet.
- 2
Lalu kentang yang sudah di iris di rendam dalam 1000 ml air yang di tambahkan 4 sdt garam selama 30 menit. Lalu bersihkan kentang sampai bener bener bersih dan bening airnya.
- 3
Goreng kentang dalam minyak yang bener bener panas dan minyak banyak, agar ada ruang buat si kentang. Nanti pada saat kentang sudah mulai mengapung kecilkan apinya masak sampai kentang matang, biasanya terlihat lebih kecoklatan.
- 4
Haluskan bumbu, kalau menghaluskannya mau pakai blender, blender bumbu dengan minyak.
- 5
Tumis bumbu sampai matang, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam dan gula. Cicipi setelah pas rasanya, kecilkan api dan masukan kentang bersama kacang goreng, aduk hingga merata.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)