Hainan Chicken Rice

Name: Hainan Chicken Rice
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ayam:; 1/4 ayam kasih bersih; 1 ruas jahe; 1 ruas seray keprek; 3 lembar daun bawang potong; garam; gula; 1 sdt sesame oil; air; Bahan saos ayam:; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt madu; jahe iris tipis; 1 siung bawang putih keprek; 1 siung bawang merah; 1/2 sdt tepung maizena; minyak; air

Wahyuli @cook_2611250

Madiun jawatimur

Saya hanya memasak untuk ayam nya saja

Lebih banyak

Hainan Chicken Rice

Wahyuli @cook_2611250

Madiun jawatimur

Saya hanya memasak untuk ayam nya saja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

Bahan ayam:
1/4ayam kasih bersih
1 ruasjahe
1 ruasseray keprek
3 lembardaun bawang potong
garam
gula
1 sdtsesame oil
air
Bahan saos ayam:
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtmadu
jahe iris tipis
1 siungbawang putih keprek
1 siungbawang merah
1/2 sdttepung maizena
minyak
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam kmdian lumuri dgn garam diamkam. Rebus air dgn jahe,seray,daun bawang. Stlh mndidih msukan ayam,pstikan air mnutupi smua bgian ayam. tmbhkan sdkit garam n gula. Stlh ayam masak angkat dan siram dgn air es sktr 10dtik. Kmdian olesi dgn sesame oil dan sdkt garam.
2

Buat saos ayam: Panaskan minyak tumis bawang putih,jahe dan bawang merah hngg hrum. Msukkan saos tiram kecap manis dan madu,ksih air kmdian msukkan tepung maizena yg dcmpur dgn air supaya pekat.
3

Potong ayam taruh piring kmdian sirami dgn saos dan daun bawang. Siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Wahyuli bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Wahyuli @cook_2611250

pada 06 Agustus 2016 10.09

Madiun jawatimur

Memasak mgkin bagi sebagian orang bkn hal yg menyenangkan,tp bg sy memasak adl satu hal yg bisa mengurangi strees hahah,,memasak btuh ketlatenan shg mltih kt utk sabar,n memasak bagus utk otak kita,krn melatih kita utk berpikir hehe,,nikmati kgiatan memasak mk waktu akn berlalu lbih cpt, happy cooking guys.Mari bljar brsama hahaha,,

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rice Daun Bawang Gula Ayam Kecap Sereh Madu Tepung Bawang Putih Bawang Merah Wijen Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya