Parut keju. Kemudian masukkan telur, mentega, dan garam.

Setelah tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka kedalam campuran sebelumnya.

Kemudian uleni hingga adonan menjadi padat. Jika masih terpisah-pisah, tambahkan air secukupnya saja (jangan kebanyakan nanti adonannya encer)

Setelah adonan telah jadi, siapkan wajan yang berisi minyak dingin. Bentuk menggelinding menggunakan telapak tangan sampai wajan terisi penuh kemudian goreng dengan api kecil (api nya jangan besar, nanti dalamnya tidak matang)

Goreng kurleb 5 menit, angkat dan siap di santap 🥰