Kubis goreng sambal

Name: Kubis goreng sambal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 buah kubis ukuran sedang (potong agak besar); Bumbu halus :; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 2 buah tomat; 5 cabe rawit (kalo mau lebih pedas bisa ditambah); 5 cabe keriting; 1 sdm terasi bakar (saya pake terasi abc); Secukupnya garam dan gula; Minyak untuk menggoreng

Siska.A. @siska06

Batam

Menu yang simple dimakan saat nasi hangat" sama tempe atau telur aja udah enak banget #SiapRamadan

Lebih banyak

Kubis goreng sambal

Siska.A. @siska06

Batam

Menu yang simple dimakan saat nasi hangat" sama tempe atau telur aja udah enak banget #SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 buahkubis ukuran sedang (potong agak besar)
Bumbu halus :
5bawang merah
2bawang putih
2 buahtomat
5cabe rawit (kalo mau lebih pedas bisa ditambah)
5cabe keriting
1 sdmterasi bakar (saya pake terasi abc)
Secukupnyagaram dan gula
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng semua bumbu hingga matang kemudian ulek bersama terasi yang sudah dibakar masukkan garam dan sedikit gula. Test rasa.
2

Goreng kubis hingga matang tp jangan terlalu kering angkat dan masukkan bersama bumbu halus aduk rata. Kubis sambal siap dihidangkan.