Ulukutek leunca

Name: Ulukutek leunca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg leunca; 2 potong oncom; secukupnya Kencur; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 buah cabe merah; 1 buah tomat; Garam; secukupnya Merica; Bumbu penyedap totole; secukupnya Gula merah; secukupnya Daun bawang

Lilis Lia @cook_14744249

Bandung

Ulukutek leunca

Lilis Lia @cook_14744249

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgleunca
2 potongoncom
secukupnyaKencur
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 buahcabe merah
1 buahtomat
Garam
secukupnyaMerica
Bumbu penyedap totole
secukupnyaGula merah
secukupnyaDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tangkai leunca lalu cuci
2

Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah,tomat,kencur lalu tambahkan oncom yang udah ditumbuk hingga halus
3

Potong daun bawang sesuai selera
4

Goreng bumbu yang udah di haluskan beserta oncom,daun bawang hingga wangi
5

Masukan leunca tambahkan air,bumbu penyedap,garam, merica,juga gula udah menyusut airnya tes rasa lalu angkat siap disajikan