Lumpia Ayam Bihun

Name: Lumpia Ayam Bihun
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gr Mie Bihun; 2 batang wortel; 10 bakso ayam; 1/4 kecambah; 1 butir telur (orak arik); 1 bungkus kulit lumpia (saya beli yang sudah jadi); Bumbu halus :; 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 sdt lada bubuk; 2 sdt gula pasir; 1 butir telur (ambil putih nya saja); 1 bungkus panyedap rasa (Masako); Minyak goreng untuk menggoreng

Yeni Ariana @cook_7400926

Sesetan, Denpasar, Bali

Cemilan sehat dan simple , aku suka gorengan #SiapRamadan

Lebih banyak

Lumpia Ayam Bihun

Yeni Ariana @cook_7400926

Sesetan, Denpasar, Bali

Cemilan sehat dan simple , aku suka gorengan #SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

75 grMie Bihun
2 batangwortel
10bakso ayam
1/4kecambah
1 butirtelur (orak arik)
1 bungkuskulit lumpia (saya beli yang sudah jadi)
Bumbu halus :
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 sdtlada bubuk
2 sdtgula pasir
1 butirtelur (ambil putih nya saja)
1 bungkuspanyedap rasa (Masako)
Minyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan semua bumbu2 (bawang putih,bawang merah), rebus mie bihun,kecambah. Untuk wortel, saya parut supaya kecil2.
2

ISIAN : Goreng bumbu halus sampai harum, setelah itu masukan wortel tambahkan sedikit air supaya wortel nya matang,tambahkan mie bihun dan kecambah. Masukan lada bubuk,gula pasir,masako dan koreksi rasa.
3

Ambil kulit lumpia, masukan bahan isian ke dalam nya dan gulung, erat kan ujung kulit lumpia menggunakan putih telur. Goreng dengan api kecil sampai kuning keemasan dan sajikan dengan saos sambal.