Kastengel

Name: Kastengel
Yield: 2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 450 gr terigu; 150 gr keju parut halus; 4 kuning telur; 50 gr butter (wijsman); 350 gr margarin; 1 bks susu DancowSedikit garam; 3 kuning telur untuk olesan; 100 gr keju parut untuk taburan

gita hayatutoyibah @cook_5130044

Klo bikin kastengel pasti panjang2 kali ini bikin yg bulat agak gepeng biar cepat hehe

Lebih banyak

Kastengel

gita hayatutoyibah @cook_5130044

Klo bikin kastengel pasti panjang2 kali ini bikin yg bulat agak gepeng biar cepat hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 toples

450 grterigu
150 grkeju parut halus
4kuning telur
50 grbutter (wijsman)
350 grmargarin
1 bkssusu DancowSedikit garam
3kuning telur untuk olesan
100 grkeju parut untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok kuning telur, margarin dan butter dengan balon whisk atau mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.
2

Tambahkan terigu, susu Dancow, garam dan keju parut. Uleni sampai Kalis. (Uleni pakai tangan dengan pelan2 agar adonan tidak bantat).
3

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat2 pipihkan. Olesi kuning telur, tabur keju suka2.
4

Panggang dengan api kecil, suhu 140°c sampai matang.
5

Saat di panggang sesekali diputar loyangnya agar matangnya rata.