Terong Crispy

dapet idenya ni masakan pas lg makan disalah satu mall. rasanya yg renyah, gurih n pedes... ebak bgt dilidah. lumayan buat dicoba di rmh n bsa buat lauk jg. 😊
Terong Crispy
dapet idenya ni masakan pas lg makan disalah satu mall. rasanya yg renyah, gurih n pedes... ebak bgt dilidah. lumayan buat dicoba di rmh n bsa buat lauk jg. 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu serbaguna sebanyak 5 sdm tambahkan ait es dan aduk rata.
- 2
Masukan potongan terong ke dlm adonan tadi dan aduk sampai tercampur.
- 3
Siapkan diwadah lain tepung serbaguna,lumuri terong yg sdh dimasukan adonan terong tadi.
- 4
Panaskan minyak dan goreng terong sampai warna kuning kecoklatan dan angkat serta tiriskan.
- 5
Siapkan cabe merah dan bawang putih... cacah atau cincang sampai uk. kecil dan tumis dg sedikit minyal sampai agak kering dan layu. gunakan api kecil agar tdk gosong. Angkat dan taburi diatas terong tepung tadi. siap disajikan. 😊👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar