Bersihkan ayam, potong dadu. Campur dengan tepung serbaguna yang sudah ditambah air. Goreng sampai matang.

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe kemudian tumis sampai harum.

Tambahkan air, saus teriyaki dan saus tomat, aduk-aduk kemudian masukkan ayam.

Tambahkan merica bubuk, diamkan sampai mendidih, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Lalu tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas lalu angkat.