Schottel Macaroni Cheesy Cream

Name: Schottel Macaroni Cheesy Cream
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Macaroni Spiral, rebus dg sdkt minyak; 10 bh Sosis Ayam, iris serong; 4 bh Wortel, potong dadu halus; 1/4 kg Telur, kocok lepas; 165 gr Keju Kraft, parut; 1 kaleng Kornet; 1/2 Lt Susu Cair; 1 bh Bawang Bombay, iris kasar; 5 siung Bawang Putih; 1 sdm Lada halus; 1/2 btr Pala; 1 sdm Gula pasir; 1 1/2 sdm Garam halus; 1 Lt Susu Murni; 165 gr x 2bks Kraft; 3 sdm Margarine; 4 sdm Terigu, ayak; 1 sdt Oregano

Assyifa @cook_syifa

D.I.Yogyakarta

Bismillah, bikin ini pas puasa itu adl ujian, krn bauu nya... Hhhmmm
Inget anak yg lg di Pondok, hehehe..
Pokoke ngeejuuuu trs buat si kk & adek, anak² sllu doyan apapun yg dbuat Bunda nya, Alhamdulillah..
Cuss deh.. Dbuat jualan mantap loh, hehehe..

Lebih banyak

Schottel Macaroni Cheesy Cream

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgMacaroni Spiral, rebus dg sdkt minyak
10 bhSosis Ayam, iris serong
4 bhWortel, potong dadu halus
1/4 kgTelur, kocok lepas
165 grKeju Kraft, parut
1 kalengKornet
1/2 LtSusu Cair
1 bhBawang Bombay, iris kasar
Bumbu Halus
5 siungBawang Putih
1 sdmLada halus
1/2 btrPala
1 sdmGula pasir
1 1/2 sdmGaram halus
Cream Cheese
1 LtSusu Murni
165 grx 2bks Kraft
3 sdmMargarine
4 sdmTerigu, ayak
1 sdtOregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci macaroni sampai air bening, rebus dg sedikit minyak, sampai ½ matang aja klo saya, krn nnti akan di campur susu, tkt nya trllu lunak. Potong dadu wortel, saya dadu tipis, sisihkan. Potong serong sosis, sisihkan.
2

Haluskan bumbu, tumis dg sedikit minyak/margarine, masukkan Bombay, tumis sampai harum. Masukkan kornet, tumis lg hingga kornet mateng, lalu masukkan wortel, masukkan sebagian susu dg keju, aduk sebentar, masukkan macaroni, masak sbentar aja.
3

Buat kuah susu + keju, sisa susu di bahan campur dg telur, kocok lepas.
4

Cheese Cream: Tumis margarine hingga leleh, tmbh kan terigu, aduk cepat, agar tdk menggumpal, beri susu & keju, aduk trs hingga mengental, terakhir masukkan oregano. Buatkan dingin..
5

Tata macaroni pd aluminium foil, trserah ukuran brp aja, saya pake yg kecil & sedang. Utk yg cup kecil insyaa Allah dpt 50 cup. Beri sedikit kuah telur+susu, lalu beri cream cheese, dan beri topping keju, selagi mengisi cup, saya panaskan oven di 180°
6

Oven dg api sedang cenderung kecil, selama ± ½ jam, saya selingi dr oven bawah, saya naikkan ke oven atas agar dpt matang bagian atasnya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Assyifa @cook_syifa

pada 22 Mei 2019 18.38

D.I.Yogyakarta

always happy in cooking, akhwat asli Jogja lahir di jakarta, suami banjarmasin. Jadi masakannya skrg campur² deh, hehehehe.. Alhamdulillah dpt byk ilmu masak jg dr mom & dad, yg kebetulan beliau berdua hobby di cook, Alhasil nurun deh ke anak nya..

Lebih banyak

Komentar (2)

Diana Luqyan @diana8keisha

19 Mei 2023 02.41

Klao di kukus bisa ga bun

Kata kunci

Makaroni Keju Gula Ayam Pala Susu Telur Cream Cheese Susu Cair Kornet Terigu Bawang Putih Sosis Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya