Terik ati tahu >1,5th

Name: Terik ati tahu >1,5th
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ati ayam tanpa ampela; 1 kotak tahu; 400 ml santan peras cair; 100 ml air; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 1 ruas kunir; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 butir kemiri

Kharisma Est @kharest

Jogja - Solo

Terik ati tahu >1,5th

Kharisma Est @kharest

Jogja - Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahati ayam tanpa ampela
1 kotaktahu
400 mlsantan peras cair
100 mlair
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Bumbu uleg
1 ruaskunir
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg semua bumbu sampai halus lalu tumis sampai matang. Tambahkan air tunggu sampai mendidih.
2

Saring bumbu dan panaskan air sampai mendidih. Masukan ati, daun salam, daun jeruk rebus sampai matang.
3

Masukan santan, tahu, gula, garam. Tunggu sampai air menyusut. Lalu matikan
4

Terik ati siap disantap si kecil