Roti Pisang khas Banjar
Kudapan tradisional dari Banjar,Kalimantan selatan.
Bentuknya si mirip sama kue lumpur ya dan lebih mantap kalo yang dipakai itu pisang yang sudah matang banget jadinya manis legit👌
Source: Frielingga sit
#CABEKU
#PisangGaul
#cookpadcommunity_solo
#PejuangGoldenApron2
#SiapRamadan
#JemputRejeki
#KueTradisional
Roti Pisang khas Banjar
Kudapan tradisional dari Banjar,Kalimantan selatan.
Bentuknya si mirip sama kue lumpur ya dan lebih mantap kalo yang dipakai itu pisang yang sudah matang banget jadinya manis legit👌
Source: Frielingga sit
#CABEKU
#PisangGaul
#cookpadcommunity_solo
#PejuangGoldenApron2
#SiapRamadan
#JemputRejeki
#KueTradisional
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Potong-potong pisang.
- 2
Dalam panci rebus santan+gula pasir+garam+daun pandan, aduk-aduk sampai mendidih dan gula larut. Sisihkan,biarkan hangat.
- 3
Dalam wadah lain, campur pisang+terigu+vanili bubuk+margarin cair+telur, kocok rata dengan menggunakan whisker. (note: saya agak ditekan-tekan pisangnya agar sedikit lumat..ini selera yaa..😆)
- 4
Setelah santan hangat campurkan sedikit-sedikit ke adonan pisang sampai kekentalan yang pas. Jangan tuang sekaligus ya santan bisa dikurangi karena ada pisang yang mungkin akan mengeluarkan air.
- 5
Panaskan cetakan (bisa dipanggang diteflon atau menggunakan snack maker) oles tipis dengan margarin. Tuang penuh adonan,beri topping irisan pisang, tutup cetakan.
- 6
Masak sampai bagian bawah kecoklatan lalu balik,olesi dengan margarin kemudian panggang sisi satunya sampai kecoklatan&matang.
- 7
Angkat & sajikan hangat👌🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar