Oseng Jambal Roti

Name: Oseng Jambal Roti
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya ikan jambal roti; 4 buah cabai hijau; 4 buah cabai rawit; 3 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 2 buah tomat hijau; 1 buah jeruk limau; secukupnya saus tiram; 2 lembar daun salam; sedikit jahe

Fira Diamanta Putri @cook_5462169

Depok

Ini resep ala nenek yang doyan banget masak.

Lebih banyak

Oseng Jambal Roti

Fira Diamanta Putri @cook_5462169

Depok

Ini resep ala nenek yang doyan banget masak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

secukupnyaikan jambal roti
4 buahcabai hijau
4 buahcabai rawit
3 buahbawang merah
1 buahbawang putih
2 buahtomat hijau
1 buahjeruk limau
secukupnyasaus tiram
2 lembardaun salam
sedikitjahe

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci ikan dengan jeruk limau, lalu rendam sebentar dan potong kecil-kecil.
2

Iris-iris cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat.
3

Tumis bawang merah dan bawang putih, dilanjutkan dengan masukan cabai hijau, cabai rawit dan tomat. Lalu masukan ikan jambal roti dan daun salam.
4

Masukan saus tiram secukupnya, aduk rata. Tambahkan setengah gelas air panas, setengah sendok teh garam. Matang dan sajikan.