Gurame Masak Lalah Manis Khas Bali
Dalam bahasa Bali, lalah itu artinya pedas. Jadi lalah manis adalah pedas manis. Biasanya kami masak pakai ikan pindang yg dibungkus daun pisang itu. Tapi karena di Bekasi gak ada dan punya ikan gurame, ya sudah ikan gurame juga gak pa2. Selamat mencoba 😊 #SiapRamadan
Gurame Masak Lalah Manis Khas Bali
Dalam bahasa Bali, lalah itu artinya pedas. Jadi lalah manis adalah pedas manis. Biasanya kami masak pakai ikan pindang yg dibungkus daun pisang itu. Tapi karena di Bekasi gak ada dan punya ikan gurame, ya sudah ikan gurame juga gak pa2. Selamat mencoba 😊 #SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan gurame utuh jangan terlalu kering
- 2
Potong2 bumbu seperti akan memasak tumis. Tomat dipotong seukuran ruas jari.
- 3
Panaskan minyak, lalu masukkan cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih yg sudah diiris tadi. Bila sudah harum, masukkan potongan tomat
- 4
Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kering.
- 5
Masukkan saus tomat
- 6
Masukkan garam halus, Royco sapi, gula pasir. Koreksi rasa.
- 7
Terakhir masukkan ikan gurame utuh. Tekan pelan2 supaya air bisa sedikit meresap ke dalam daging ikan
- 8
Ikan gurame lalah manis khas Bali siap dihidangkan...
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar